Top 5: All Beers Sessions Winter 2025

No fim de semana rolou mais uma edição do All Beer Sessions, festival cervejeiro do All Beers, que eu frequento desde 2015, e, sempre, é um evento de boas conversas e boas cervejas.
As minhas cinco favoritas da edição Winter do festival foram:
– NBS – Nordeste Breakfast Stout, da Cervejaria MinduBier, de Salvador (BA), uma Imperial Stout de 13.5% de álcool com melado de cana e café maturado em barris de Bourbon. Incrível.
– Cheers From 1194, da Olaf Cervejaria, uma cerveja com uma base de Imperial Stout envelhecida por 12 meses em barris de Amburana e 11% de ABV. Traz uma leve sugestão de turfa que é apaixonante.
– Dark Hop, da carioca Overhop Brewing, uma Black IPA incrível, que eu até já tinha escrito sobre ela no Scream & Yell alguns anos atrás, mas não cruzada há tempos. Continua linda.
– Sour de Goiaba Barrel Aged, da mineira, de Itajubá, Jybá Cervejeria, envelhecida em barricas de carvalho. Uma delícia.
– Tuna Tuna Habanero, da Cervejaria Black Fin, a IPA da casa com adição de pimenta Habanero cultivada em Cunha. Uou!
Em fevereiro tem mais! Acompanhe @allbeersbr para saber as novidades!
E eu também conto de outros eventos cervejeiros imperdíveis nos próximos dias em São Paulo nesse vídeo!
julho 13, 2025 No Comments

