O bolo com ervas aromáticas
receita de Carlinhos Carneiro
07/05/2003

Por Marcelo Costa

Era uma bela sexta-feira (acho) de primavera (putz, não vou lembrar mesmo) e o pessoal da Bidê ou Balde convidou amigos, jornalistas e músicos (gênio Marcelo Nova apareceu) para uma chegada na Mansão do Rock (a casa da banda, em SP). O convite tinha como motivo presenciar via emeteve o fiasco do Bidê Inicial (ou Capital ou Balde, como queira) no Rock Gol daquele ano. Churrasco e cerveja também estavam na lista! Mas, o grande lance da noite foi o tal do bolo de ervas...

É claro que quase todo mundo que investiu numa fatia do lisérgico bolo não sabia dos ingredientes do alimento. É claro que quase todo mundo que saboreou o dito, não lembra de mais nada, nem de cerveja, churrasco ou futebol...

O fato é que, na larica de um dia corridaço, comi, ao menos, três fatias. E só tenho uma coisa a dizer: foi foda. 

No meio do segundo pedaço virei para um amigo e perguntei se ele não tinha achado nada estranho no bolo. Ante a negativa, encarei a terceira fatia. Bingo. Bateu. No dia seguinte, fui encarar o plantão nosso de todo fim de semana (pensa que é fácil ser jornalista, né mané) e lembro que as teclas não paravam de se mexer sem que eu mesmo as tocasse. A noite, ainda dei um oi para alguns amigos no bar. Entrei, bebi um gole de Smirnoff Ice, joguei o resto fora e foi dormir. O troço só foi passar no fim do domingão. Foi foda. E, olhando a receita, agora, eu digo: a culpa foi da manteiga!!!!!! (porra, pra que tanta manteiga?)

Mesmo assim, eu não podia deixar de pegar a receita com o cozinheiro chefe. Tai. Arrisque e experimente. Mas coma com moderação...

BOLO COM ERVAS AROMÁTICAS

01 pacote bolo pronto marca Sol
15 gramas de ervas aromáticas
150 gramas de manteiga

PREPARO

Coloque a manteiga em uma frigideira, para derreter. E frite as ervas aromáticas por 30 minutos. Você também pode optar pelo método "banho-maria", que consiste em deixar a frigideira com a manteiga e as ervas aromáticas em banho-maria por cerca de 5 horas. Dai em diante, é só seguir as instruções que vem na caixinha do bolo, inserindo a mistureba de ervas e manteiga. E apreciar com moderação, não esqueça.


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