![\"way2.jpg\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/way2.jpg\")
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Numa conta aproximada, bebi mais de 150 cervejas diferentes em 2012, e escrevi de aproximadamente 135\u00a0aqui<\/a>. O que era Top 100 virou\u00a0Top 200<\/a>. Este foi o ano em que me aventurei no cat\u00e1logo da curitibana Bodebrown (ali\u00e1s, tenho duas novas deles pela frente para escrever), da ararense Mestre das Po\u00e7\u00f5es e da mineira Casa Piacenza (desta \u00faltima venho procurando desde ent\u00e3o a Jabuticaba Beer).<\/p>\n Tamb\u00e9m foi um ano em que experimentei pela primeira vez algumas brit\u00e2nicas (Shepherds Name, Old Tom), belgas (La Gauloise, Affligem), italianas (a Winterlude, da Del Ducato, comprada em Veneza, reina como a melhor cerveja estrangeira que provei em 2012), argentinas (G\u00fclmen) e norte-americanas (Anderson Valley e Founders) al\u00e9m das chilenas (Szot e Quimera).<\/p>\n Por\u00e9m, mais do qualquer coisa, 2012 foi o ano em que algumas cervejarias brasileiras tiraram as manguinhas de fora e come\u00e7aram a produzir algumas das melhores cervejas do mundo \u2013 abrindo as portas para dezenas de outras, que come\u00e7am a arriscar em r\u00f3tulos personais. Belo Horizonte, Curitiba e Porto Alegre (al\u00e9m do interior paulista e da regi\u00e3o da serra catarinense) se destacam como polos de boa cerveja.<\/p>\n De BH, a W\u00e4ls surgiu com cerveja n\u00famero 1 de 2012, a Petroleum, uma Russian Imperial Stout maravilhosa. De Curitiba, a Way exibiu a Way 8S, cuja receita teve 16 m\u00e3os (de gente entendida), depois a melhorou com a Double Apa e deu o golpe de miseric\u00f3rdia com a Ambaruna Lager. De POa, a Coruja lan\u00e7ou uma (fora de) s\u00e9rie limitada das quais se destacam os dois primeiros lan\u00e7amentos: Baca e Laberada (com pimenta!). E a Coice vem por ai!<\/p>\n Passei batido pela Vixnu, da Colorado, que at\u00e9 poderia embolar o Top 3 que segue abaixo, e gostaria de citar os \u00f3timos trabalhos da Gaudenbier, de Curitiba (principalmente na linha n\u00e3o filtrada); do Lagom Brewpub, de Porto Alegre (a Pampeana Gruit Ale foi uma das surpresas do ano); da Invicta, de Ribeir\u00e3o Preto; e da Backer, de Belo Horizonte (pela \u00f3tima linha Bravo).<\/p>\n Abaixo, o Top 3. Por\u00e9m, um adendo: se a Petroleum \u00e9 a cerveja n\u00famero 1 do Brasil em 2012, a Way \u00e9 a cervejaria do ano. Pelo projeto 8S, que rendeu a Double American Pale Ale, pela matadora Amburana Lager, pela rec\u00e9m-lan\u00e7ada Belgian Dark e pelo projeto single hop, que traz em um pack tr\u00eas cervejas Pale Ale (a premiada da casa), cada uma com um l\u00fapulo diferente (falo destas single hop na primeira semana de janeiro).<\/p>\n No quesito cerveja, 2013 promete muito para os brasileiros. Abaixo, as minhas tr\u00eas cervejas nacionais prediletas de 2012:<\/p>\n 1) W\u00e4ls Petroleum Leia tamb\u00e9m:<\/strong> Numa conta aproximada, bebi mais de 150 cervejas diferentes em 2012, e escrevi de aproximadamente 135\u00a0aqui. O que era Top 100 virou\u00a0Top 200. Este foi o ano em que me aventurei no cat\u00e1logo da curitibana Bodebrown (ali\u00e1s, tenho duas novas deles pela frente para escrever), da ararense Mestre das Po\u00e7\u00f5es e da mineira Casa Piacenza […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7464\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2) Way Double APA
\n3) Coruja Labareda\n<\/p>\n![\"cervejas.jpg\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/cervejas.jpg\")
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\n– Top Cervejas: Cold 200, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Tr\u00eas perguntas: Jos\u00e9 Felipe, da W\u00e4ls (aqui<\/a>)
\n– Uma manh\u00e3 na cervejaria W\u00e4ls, em Belo Horizonte (aqui<\/a>)
\n–\u00a0W\u00e4ls Petroleum: uma verdadeira experi\u00eancia alco\u00f3lica (aqui<\/a>)
\n– Uma das melhores do pa\u00eds: Way Double American Pale Ale (aqui<\/a>)
\n–\u00a0It\u00e1lia: Um conto cervejeiro em Veneza (Winterlude) (aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"