![\"witibier.jpg\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/witibier.jpg\")
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A \u00fanica cervejaria 100% artesanal do Par\u00e1 volta a atacar. Ap\u00f3s a boa repercuss\u00e3o da Bacuri Beer, os paraenses da Amazon Beer<\/a> apostam novamente em uma fruta da regi\u00e3o combinada com maltes em sua nova produ\u00e7\u00e3o. Desta vez a fruta \u00e9 o Tapereb\u00e1, conhecido no sudeste como Caj\u00e1, que entra numa f\u00f3rmula que pede ben\u00e7\u00e3o \u00e0s witbiers belgas, cervejas medievais bastante leves que eram feitas a partir do malte de trigo, e que tem como carro chefe a popular e especial\u00edssima Hoegaarden.<\/p>\n A Witbier Tapereb\u00e1 segue a risca o caminho aberto pela Bacuri Beer. O aroma \u00e9 bastante c\u00edtrico, tendendo a lim\u00e3o e laranja lima, com o pr\u00f3prio caj\u00e1 marcando presen\u00e7a. O paladar, por sua vez, segue outro caminho: h\u00e1 um azedinho que remete a lim\u00e3o, mas que logo \u00e9 vencido pelo agridoce da fruta, embora o amargor retorne levemente no final seco. Eis uma cerveja bem leve \u2013 cuja publicidade \u00e9 voltada para o p\u00fablico feminino \u2013 e interessante da linha \u201cproduto nacional\u201d, ou seja: essa voc\u00ea s\u00f3 bebe aqui.<\/p>\n Assim como as demais Amazon Beer, a Witbier Tapereb\u00e1 pode ser encontrada no formato chopp no bar da cervejaria na Esta\u00e7\u00e3o das Docas, em Bel\u00e9m (na beira do rio Guajar\u00e1), e acompanhada de petisco e amigos deve render uma boa tarde (embora fique a d\u00favida se a terceira dela deva descer t\u00e3o bem quanto a primeira \u2013 o que no bar pode ser resolvido com uma rodada de Vienna Lager). Nos outros Estados, a Witbier Tapereb\u00e1 pode ser encontrada em garrafa 330 ml entre R$ 7 e R$ 9, ou seja, mais cara que a Hoegaarden, mas vale para sair da rotina.<\/p>\n Dois adendos: a Amazon Beer ir\u00e1 exportar suas cervejas<\/a> para Estados Unidos, Asia e Europa, uma grande not\u00edcia, j\u00e1 que s\u00e3o cervejas com um toque bem brasileiro. Eles investem bastante no paladar feminino, e podem conquistar norte-americanas e francesas (que tem uma boa escola de fruit beers), mas pra n\u00e3o ficarem marcados como uma cervejaria apenas de menininhas seria de bom grado eles cravarem uma IPA caprichada. O segundo adendo: voc\u00ea pode fazer um tour virtual pela Esta\u00e7\u00e3o das Docas, em Bel\u00e9m. Aqui<\/a>.<\/p>\n Witbier Tapereb\u00e1 Leia tamb\u00e9m<\/strong> A \u00fanica cervejaria 100% artesanal do Par\u00e1 volta a atacar. Ap\u00f3s a boa repercuss\u00e3o da Bacuri Beer, os paraenses da Amazon Beer apostam novamente em uma fruta da regi\u00e3o combinada com maltes em sua nova produ\u00e7\u00e3o. Desta vez a fruta \u00e9 o Tapereb\u00e1, conhecido no sudeste como Caj\u00e1, que entra numa f\u00f3rmula que pede ben\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6636"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6636\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– Produto: Witbier
\n– Nacionalidade: Brasil
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4,7%
\n– Nota: 2,87\/5<\/p>\n![\"witibier2.jpg\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/witibier2.jpg\")
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\n– Top 100 Cervejas, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Amazon Beer: River e Bacuri, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Que tal uma cerveja de banana? E de manga? (leia aqui<\/a>)
\n– Wells Banana Bread: uma cerveja que merece ser provada (aqui<\/a>)
\n– Kriek Boon: Pode rolar romance, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"