{"id":6038,"date":"2012-03-26T18:21:34","date_gmt":"2012-03-26T21:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/2012\/03\/26\/opiniao-do-consumidor-harboes-bryggeri\/"},"modified":"2015-04-27T12:37:30","modified_gmt":"2015-04-27T15:37:30","slug":"opiniao-do-consumidor-harboes-bryggeri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/2012\/03\/26\/opiniao-do-consumidor-harboes-bryggeri\/","title":{"rendered":"Da Harboes Bryggeri, Bear Beer"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/bearbeer.jpg\" alt=\"bearbeer.jpg\" \/><\/p>\n<p>A Harboes Bryggeri \u00e9 a maior cervejaria da Dinamarca. Fundada em 1883 em Skaelskor, uma cidadezinha de 7 mil habitantes na ilha da Zel\u00e2ndia (cerca de uma hora e meia de Copenhague), a Harboes tem uma carta de cervejas diversificada, sendo que a maioria delas circula apenas na Dinamarca, e alguns r\u00f3tulos s\u00e3o feitos exclusivamente para a Escandin\u00e1via (onde as Bear Beer deste post se chamam Bj\u00f8rne Bryg e n\u00e3o ultrapassam 3,5% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica). Para exporta\u00e7\u00e3o (incluindo o Brasil) apenas as trava-l\u00edngua Bear Beer.<\/p>\n<p>A vers\u00e3o popular da casa \u00e9 a Bear Beer Premium Lager, 5% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica e quase nenhuma diferen\u00e7a das (nossas) cervejas premium tradicionais. O aroma \u00e9 bastante maltado, com o l\u00fapulo floral marcado presen\u00e7a com delicadeza. No paladar, como manda o estilo, a regra se inverte: o l\u00fapulo traz o amargor suave para frente do conjunto enquanto o malte tenta dar um pouquinho de sabor em uma cerveja cuja fun\u00e7\u00e3o primordial \u00e9 refrescar (como as nossas). Se voc\u00ea estiver na Dinamarca, procura outras.<\/p>\n<p>A Strong Lager da Harboes Bryggeri \u00e9 uma vers\u00e3o um pouquinho mais densa da Premium Lager (e muito mais leve que a porrada Extra Strong). No aroma tudo praticamente se repete: bastante malte e l\u00fapulo delicado. A diferen\u00e7a \u00e9 a presen\u00e7a do \u00e1lcool, ainda comportado (principalmente em compara\u00e7\u00e3o com a pr\u00f3xima), mas presente. O paladar \u00e9 um pouco mais amargo, remetendo levemente a nozes e malte, que dominam o final (nada amargo). Das tr\u00eas cervejas da casa, a mais equilibrada (ainda que nada sensacional).<\/p>\n<p>J\u00e1 a Bear Beer Extra Strong \u00e9 uma patada de urso. S\u00e9rio. S\u00e3o 12% de \u00e1lcool que se apresentam ao fregu\u00eas j\u00e1 no aroma, que ainda deixa passar notas de malte, de milho e&#8230; conhaque. No paladar, o \u00e1lcool bate no c\u00e9u da boca e fica. E n\u00e3o espere mais nada. Ok, ela ainda \u00e9 levemente adocicada, muito embora voc\u00ea v\u00e1 esquecer isso (e do mundo) no segundo gole. Os 12% de \u00e1lcool s\u00e3o alcan\u00e7ados atrav\u00e9s da fermenta\u00e7\u00e3o, e isso fica evidente no conjunto, que chega a enjoar. Para beber e cair (ou se esquentar do frio se voc\u00ea estiver no inverno europeu). E s\u00f3.<\/p>\n<p>As Bear Beer est\u00e3o chegando ao Brasil entre R$ 7 e R$ 9,50, mas j\u00e1 tem gente que encontrou em boteco por R$ 6 (e vale, principalmente a patada de urso, se a ideia \u00e9 se embebedar sem prestar aten\u00e7\u00e3o ao sabor). Acima disso parece exagerado para uma cerveja que n\u00e3o traz tantas qualidades nem diferen\u00e7as de exemplares nacionais pr\u00f3ximos. Se o seu neg\u00f3cio \u00e9 ficar b\u00eabado, duas Bear Beer Extra Strong podem fazer uma noite. Se o seu neg\u00f3cio \u00e9 boa cerveja, vale dar uma conferida no Top 1000 deste blog (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/top-100-cervejas\/\">aqui<\/a>). Tem coisa muito boa ali.<\/p>\n<p>Bear Beer Premium Lager<br \/>\n&#8211; Produto: Premium Lager<br \/>\n&#8211; Nacionalidade: Dinamarca<br \/>\n&#8211; Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5%<br \/>\n&#8211; Nota: 2\/5<\/p>\n<p>Bear Beer Strong Lager<br \/>\n&#8211; Produto: Strong Lager<br \/>\n&#8211; Nacionalidade: Dinamarca<br \/>\n&#8211; Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 7,7%<br \/>\n&#8211; Nota: 2,1\/5<\/p>\n<p>Bear Beer Extra Strong<br \/>\n&#8211; Produto: Strong Lager<br \/>\n&#8211; Nacionalidade: Dinamarca<br \/>\n&#8211; Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 12%<br \/>\n&#8211; Nota: 1,9\/5<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bearbeer.jpg\" alt=\"bearbeer.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m<\/strong><br \/>\n&#8211; Top 1000 Cervejas, por Marcelo Costa (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/top-100-cervejas\/\">aqui<\/a>)<br \/>\n&#8211; Leia sobre outras cervejas (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/category\/bebidinhas\/\">aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Harboes Bryggeri \u00e9 a maior cervejaria da Dinamarca. Fundada em 1883 em Skaelskor, uma cidadezinha de 7 mil habitantes na ilha da Zel\u00e2ndia (cerca de uma hora e meia de Copenhague), a Harboes tem uma carta de cervejas diversificada, sendo que a maioria delas circula apenas na Dinamarca, e alguns r\u00f3tulos s\u00e3o feitos exclusivamente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6038\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}