![\"bockdamm.jpg\"](\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/bockdamm.jpg\")
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A cervejaria catal\u00e3 DAMM \u00e9 uma das tr\u00eas maiores fabricantes de cerveja espanholas (as outras duas, a saber, s\u00e3o a Heineken e a San Miguel\/Mahou) e desde 1876 distribui para os botecos espanh\u00f3is nomes como a famosa Estrella Damm (naquela \u00e9poca, Estrella de Ouro), a Xibeca, a poderosa Voll-Damm Doble Malta e esta boa Bock Damm, cujo r\u00f3tulo atual homenageia o r\u00f3tulo de sua primeira vers\u00e3o \u2013 datada de 1888.<\/p>\n
Apesar do nome, a Bock Damm est\u00e1 muito mais para uma Dunkel de Munique (seu sobrenome, inclusive) do que para uma Bock tradicional. A diferen\u00e7a come\u00e7a pela cor negra (contra o avermelhado da bock). No aroma, presen\u00e7a suave de malte tostado, caf\u00e9 e caramelo, que se replicam no paladar, que come\u00e7a amargo no primeiro toque na l\u00edngua (caf\u00e9 \u00e9 a primeira lembran\u00e7a) at\u00e9 tornar-se adocicado e finalizar levemente amargo.<\/p>\n
Bem gostosa e leve, a Bock Damm n\u00e3o prima pela complexidade, mas se porta muito bem no copo. \u00c9 o tipo de cerveja que, caso fosse brasileira, teria um bom mercado a se explorar. Por\u00e9m, sendo espanhola e chegando ao Brasil entre R$ 8 e R$ 12 a garrafinha (bonita) de 250 ml fica dif\u00edcil. Mesmo assim, apesar da falta de personalidade, eis uma boa pedida para se procurar em terras catal\u00e3s.<\/p>\n
Teste de Qualidade: Bock Damm
\n– Produto: Dunkel Munick
\n– Nacionalidade: Espanha
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5,4%
\n– Nota: 2,98\/5<\/p>\n
Veja tamb\u00e9m:<\/strong> A cervejaria catal\u00e3 DAMM \u00e9 uma das tr\u00eas maiores fabricantes de cerveja espanholas (as outras duas, a saber, s\u00e3o a Heineken e a San Miguel\/Mahou) e desde 1876 distribui para os botecos espanh\u00f3is nomes como a famosa Estrella Damm (naquela \u00e9poca, Estrella de Ouro), a Xibeca, a poderosa Voll-Damm Doble Malta e esta boa Bock […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4574\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– Top 100 Cervejas, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Top 10 Cervejas Europ\u00e9ias, Viagem 2008, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Voll-Damm, Reina Sofia e Thyssen-Bornemisza em Madri (aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"