{"id":2630,"date":"2010-03-08T19:11:09","date_gmt":"2010-03-08T22:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/2010\/03\/08\/opiniao-do-consumidor-schmitt-ale\/"},"modified":"2010-05-11T00:36:56","modified_gmt":"2010-05-11T03:36:56","slug":"opiniao-do-consumidor-schmitt-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/2010\/03\/08\/opiniao-do-consumidor-schmitt-ale\/","title":{"rendered":"Opini\u00e3o do Consumidor: Schmitt Ale"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/maccosta\/4368971359\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/schmitt.jpg\" alt=\"Schmitt Ale\" \/><\/a><\/p>\n<p>Perfeito exemplo de cerveja caseira, a Schmitt Ale come\u00e7ou a ser produzida 20 anos atr\u00e1s por Gustavo Dal Ri, s\u00f3cio da cervejaria Schmitt, que dedicou-se a produ\u00e7\u00e3o de cervejas especiais em sua pr\u00f3pria casa em Porto Alegre, utilizando uma receita exclusiva de uma vizinha, descendente de alem\u00e3es.<\/p>\n<p>S\u00e3o seis os tipos de cerveja produzidos hoje em dia pela Schmitt, e esta Ale abre o leque da cervejaria (que ainda produz a stout La Brunette, a cerveja da guarda Magnum e a Sparking Ale) de forma interessante. Voc\u00ea pode conhecer o processo de produ\u00e7\u00e3o das Schmitt, da moagem do malte at\u00e9 a refermenta\u00e7\u00e3o, <a href=\"http:\/\/www.schmittbier.com.br\/curiosidade3l.htm\" target=\"_blank\">aqui<\/a>.<\/p>\n<p>Agora, direto ao ponto: sinceramente&#8230; n\u00e3o gostei tanto. A Schmitt Ale cont\u00e9m algumas caracter\u00edsticas das cervejas de alta fermenta\u00e7\u00e3o, como o aroma frutado (predominando o c\u00edtrico que lembra lim\u00e3o e laranja) que acompanha o sabor (levemente doce), mas que se perde entre o azedo e o aguado no final.<\/p>\n<p>\u00c9 uma cerveja bastante leve que parece cair bem na compania de um cigarro. Na mesma linha, acho a Hoegaarden, a Leffe e, mamma mia, a Duvel mais representativas, mas a leveza da Schmitt pode conquistar muitos adeptos. V\u00e1rios amigos ga\u00fachos s\u00e3o f\u00e3s. Vale experimentar.<\/p>\n<p><strong>Schmitt Ale<\/strong><br \/>\n&#8211; Produto: Ale<br \/>\n&#8211; Nacionalidade: Brasileira<br \/>\n&#8211; Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4,5%<br \/>\n&#8211; Nota: 1,9\/5<\/p>\n<p>Veja outras cervejas <a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/category\/bebidinhas\/\">aqui<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perfeito exemplo de cerveja caseira, a Schmitt Ale come\u00e7ou a ser produzida 20 anos atr\u00e1s por Gustavo Dal Ri, s\u00f3cio da cervejaria Schmitt, que dedicou-se a produ\u00e7\u00e3o de cervejas especiais em sua pr\u00f3pria casa em Porto Alegre, utilizando uma receita exclusiva de uma vizinha, descendente de alem\u00e3es. S\u00e3o seis os tipos de cerveja produzidos hoje [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2630"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2630\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}