{"id":17806,"date":"2018-07-21T20:25:45","date_gmt":"2018-07-21T23:25:45","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/?p=17806"},"modified":"2018-07-21T20:25:45","modified_gmt":"2018-07-21T23:25:45","slug":"as-cervejas-de-inverno-da-shipyard-brewing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/2018\/07\/21\/as-cervejas-de-inverno-da-shipyard-brewing\/","title":{"rendered":"As cervejas de inverno da Shipyard Brewing"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-17807 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/shipyard4.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"642\" srcset=\"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/shipyard4.jpg 450w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/shipyard4-105x150.jpg 105w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/shipyard4-210x300.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>Ap\u00f3s o retorno ao Brasil em abril (<a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/2018\/04\/03\/shipyard-retorna-renovada-ao-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">com receitas renovadas<\/a>) das cervejas da Shipyard Brewing, de Portland, no estado norte-americano do Maine, agora a cervejaria aporta no pa\u00eds com suas cervejas de inverno, algumas delas j\u00e1 conhecidas, que se juntam a um trio bem interessante para harmoniza\u00e7\u00f5es neste per\u00edodo de frio: Shipyard Vanilla Porter (com favas de baunilha adicionadas na fervura), <a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2017\/08\/04\/boteco-12-paises-12-cervejas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shipyard Chocolate Stout<\/a> (uma Sweet Stout com soro l\u00e1cteo) e Shipyard Coffee Porter (parceria com a Adventurous Joe Coffee).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-17808 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/prelude.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/prelude.jpg 450w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/prelude-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/prelude-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>De novidades nesse container que aporta no Brasil apresentadas por <a href=\"https:\/\/screamyell.com.br\/site\/2018\/05\/24\/tres-perguntas-adnams-brewery-e-get-cervejas-especiais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Riccelli Adriel<\/a>, gerente comercial da Get \u2013 Cervejas Especiais, est\u00e3o a Shipyard Prelude Winter Warmer (R$ 30 a garrafa de 355 ml), uma English Strong Bitter que retorna com novo r\u00f3tulo e tamb\u00e9m nova receita (mais alco\u00f3lica: 6.7%), mas mantendo a levedura inglesa Top Fermentation (boa parte da nova linha da Shipyard j\u00e1 utiliza a levedura London III) e exibindo um perfil Bitter acentuado com bastante fruta passa e um agrad\u00e1vel perfil de tosta que vai se abrindo conforme a cerveja aquece. \u00d3tima (ali\u00e1s, se voc\u00ea encontrar a incr\u00edvel vers\u00e3o BA, agarre!).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-17809 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/oldthumer.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/oldthumer.jpg 450w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/oldthumer-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/oldthumer-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>Debutando no Brasil, a Shipyard Ringwood Old Thumper (R$ 26 a garrafa de 355 ml) \u00e9 uma Bitter tradicional\u00edssima inglesa que agora surge nessa vers\u00e3o Portland. Caramelo e mel delicioso no aroma, herbal suave no paladar e secura no final. Uma bel\u00edssima Bitter de entrada que traz como base a receita original criada por um dos mestres cervejeiros mais consagrados da Inglaterra, Peter Austin, o homem que deu o ponta p\u00e9 inicial na revolu\u00e7\u00e3o cervejeira inglesa e norte-americana \u2013 s\u00f3 nos EUA foram 74 novas cervejarias constru\u00eddas usando seu sistema de fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja. Lenda.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-17810 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/nightwind.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/nightwind.jpg 450w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/nightwind-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/nightwind-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>J\u00e1 a Shipyard Nightwind \u00e9 uma Winter Ale (R$ 30 a garrafa de 355 ml) com perfil de torra leve, que valoriza sugest\u00f5es de ameixa e chocolate amargo. Fechando a s\u00e9rie de novidades com um comeback: Shipyard Barrel Aged Gladiator Bestiarius, uma Imperial Porter que passa 10 meses em barrica que antes maturaram o bourbon Jim Beam. Essa est\u00e1 voltando ao Brasil na mesma vers\u00e3o 2016, ou seja, com mais dois anos de guarda em garrafa (vieram 160 garrafas apenas ao custo, no EAP, de R$ 176 a garrafa de 750 ml).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-17811 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/bestiarius.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/bestiarius.jpg 450w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/bestiarius-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/bestiarius-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s o retorno ao Brasil em abril (com receitas renovadas) das cervejas da Shipyard Brewing, de Portland, no estado norte-americano do Maine, agora a cervejaria aporta no pa\u00eds com suas cervejas de inverno, algumas delas j\u00e1 conhecidas, que se juntam a um trio bem interessante para harmoniza\u00e7\u00f5es neste per\u00edodo de frio: Shipyard Vanilla Porter (com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[295],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17806"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17812,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17806\/revisions\/17812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}