{"id":13657,"date":"2016-04-24T11:39:49","date_gmt":"2016-04-24T14:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/2016\/04\/24\/download-as-receitas-da-brewdog\/"},"modified":"2016-04-24T11:40:17","modified_gmt":"2016-04-24T14:40:17","slug":"download-as-receitas-da-brewdog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/2016\/04\/24\/download-as-receitas-da-brewdog\/","title":{"rendered":"Download: As receitas da Brewdog"},"content":{"rendered":"

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Em fevereiro deste ano, a Brewdog mostrou mais uma vez sua faceta punk ao incentivar o lema Do It Yourself (Fa\u00e7a voc\u00ea mesmo) disponibilizando para download em PDF o livro \u201cDIY Dog\u201d, com mais de 200 receitas de cerveja da casa detalhadas e com dicas. Isso mesmo: James e Martin, s\u00f3cios da cervejaria escocesa, incentivam cervejeiros caseiros a produzirem na panela receitas cl\u00e1ssicas como a Punk IPA e a linha Paradoxx at\u00e9 as especiais Abstrackt.<\/p>\n

\u201cEm 2007, conseguimos um empr\u00e9stimo banc\u00e1rio, compramos alguns equipamentos de segunda m\u00e3o e transformamos nosso hobby cervejeiro em nosso trabalho, diz o texto de introdu\u00e7\u00e3o do livro. \u201cNossa cervejaria original era, basicamente, um home brewing gigante com gal\u00f5es de \u00e1gua de pl\u00e1stico de 50 litros e controle manual. At\u00e9 hoje desenvolvemos novas receitas neste sistema de gal\u00f5es de 50 litros\u201d, eles explicam.<\/p>\n

O livro n\u00e3o s\u00f3 detalha as receitas como d\u00e1 dicas de home brewing (com os equipamentos b\u00e1sicos) e traz um breve gloss\u00e1rio. James e Martin incentivam: \u201cCopie nossas receitas, rasgue elas em pedacinhos, perverta-as, adapte-as e, acima de tudo, aprecie-as\u201d. Eles ainda recomendam: \u201cS\u00f3 n\u00e3o se esque\u00e7a de compartilhar suas cervejas, adapta\u00e7\u00f5es e o resultado. Compartilhar \u00e9 se importar\u201d. M\u00e3os a obra:<\/p>\n

https:\/\/www.brewdog.com\/diydog<\/strong><\/a><\/p>\n

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Leia tamb\u00e9m<\/strong>
\n– Top 1001 Cervejas, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Leia sobre outras cervejas (aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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