![](\"http:\/\/lilianecallegari.com.br\/backup\/bock.jpg\")
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Abrindo a segunda rodada de r\u00f3tulos da \u00f3tima cervejaria de Campos do Jord\u00e3o (voc\u00ea pode ler sobre a primeira leva aqui<\/a>), a Baden Baden Bock paga tributo ao estilo nascido em Einbeck, no norte da Alemanha. Na Baden Baden Bock, a tonalidade puxa para um marrom avermelhado e o conjunto traz no aroma notas de malte torrado que se desprendem remetendo a caramelo, caf\u00e9 e mela\u00e7o. O paladar \u00e9 bem doce e bastante simples numa cerveja f\u00e1cil de beber com notas de frutas e leve percep\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool (6.5%), mas falta corpo e intensidade ao conjunto.<\/p>\n J\u00e1 a Baden Baden Golden Ale \u00e9 uma interessante experi\u00eancia. Al\u00e9m de malte de trigo, malte de cevada, l\u00fapulo e \u00e1gua, ela recebe em sua f\u00f3rmula extrato de canela e frutas vermelhas. E a canela toma a frente, os lados e a retaguarda no aroma \u2013 num teste cego lembra coco \u2013 n\u00e3o deixando espa\u00e7o para mais nada. Conforme a cerveja esquenta no copo, a canela se desprende ainda mais. No paladar, suave, levemente adocicado e de baixo amargor, a canela tamb\u00e9m se destaca numa boa cerveja indicada para quem gosta da especiaria.<\/p>\n Edi\u00e7\u00e3o especial feita para o per\u00edodo natalino, a Baden Baden Christmas Beer j\u00e1 est\u00e1 em seu s\u00e9timo natal e \u00e9 uma cerveja que tenta surgir como op\u00e7\u00e3o ao champagne nas ceias familiares. Ela \u00e9 bem clarinha e traz no aroma notas de malte que remetem a cereais, p\u00e3o e muito levemente a mel \u2013 tudo muito suave, talvez excessivamente. No paladar, a leveza continua presente com as notas do aroma presentes delicadamente mais um frutado interessante numa cerveja que cumpre o que promete: ela pode decepcionar quem espera corpo e amargor, mas tem tudo para conquistar bebedores de champagne nas festas familiares.<\/p>\n Outra edi\u00e7\u00e3o sazonal especial da casa, e mais antiga, \u00e9 a Baden Baden Celebration Inverno, que j\u00e1 est\u00e1 em seu nono ano e circula durante os meses mais frios (h\u00e1 uma vers\u00e3o dela especial para o ver\u00e3o, no estilo weiss). Para o inverno, o pessoal de Campos do Jord\u00e3o idealizou uma Double Bock (ou seja, uma Bock mais intensa) com 8,2% de \u00e1lcool \u2013 embora lembre mais uma stout. No aroma, o malte tostado d\u00e1 as cartas lembrando chocolate amargo e caf\u00e9 com o \u00e1lcool marcando presen\u00e7a, sem assustar. O paladar bastante adocicado refor\u00e7a o aroma em uma cerveja bastante gostosa e alco\u00f3lica.<\/p>\n Quase fechando o assunto Baden Baden (s\u00f3 faltar\u00e1 a Baden Baden Tripel agora), a Cristal \u00e9 a lager tradicional que todo brasileiro est\u00e1 acostumado a beber. Aroma de cereais, paladar suave (at\u00e9 de forma excessiva) e muito refrescante. Feita para aqueles que n\u00e3o conhecem as demais da casa de Campos do Jord\u00e3o, todas com mais personalidade \/qualidade. Todas as cervejas da Baden Baden podem ser encontradas com facilidade em grandes redes de Supermercados e em bons emp\u00f3rios. A garrafa tradicional da casa (600 ml) varia de R$ 10 (Cristal, Golden Ale, Stout) at\u00e9 R$ 19 (Celebration, Christmas).<\/p>\n Baden Baden Bock Baden Baden Golden Ale Baden Baden Christmas Beer Baden Baden Celebration Inverno Baden Baden Cristal Leia mais:<\/strong> Abrindo a segunda rodada de r\u00f3tulos da \u00f3tima cervejaria de Campos do Jord\u00e3o (voc\u00ea pode ler sobre a primeira leva aqui), a Baden Baden Bock paga tributo ao estilo nascido em Einbeck, no norte da Alemanha. Na Baden Baden Bock, a tonalidade puxa para um marrom avermelhado e o conjunto traz no aroma notas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7688"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7688\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– Produto: Traditional Bock
\n– Nacionalidade: Brasil
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 6,5%
\n– Nota: 2,43\/5<\/p>\n
\n– Produto: Cream Ale
\n– Nacionalidade: Brasil
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 4,5%
\n– Nota: 2,70\/5<\/p>\n
\n– Produto: Specialty Beer
\n– Nacionalidade: Brasil
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5,5%
\n– Nota: 2,80\/5<\/p>\n
\n– Produto: Doppelbock
\n– Nacionalidade: Brasil
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 8,2%
\n– Nota: 2,85\/5<\/p>\n
\n– Produto: Standard American Lager
\n– Nacionalidade: Brasil
\n– Gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica: 5%
\n– Nota: 2,28\/5<\/p>\n![](\"http:\/\/lilianecallegari.com.br\/backup\/celebration.jpg\")
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\n– Top Cervejas: Cold 200, por Marcelo Costa (aqui<\/a>)
\n– Primeira rodada de Baden Baden: Weiss, Red Ale, 1999 e Stout (aqui<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"