{"id":1668,"date":"2009-06-04T17:18:13","date_gmt":"2009-06-04T20:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/2009\/06\/04\/meus-cinco-botecos-preferidos-em-sao-paulo\/"},"modified":"2015-09-08T12:51:23","modified_gmt":"2015-09-08T15:51:23","slug":"meus-cinco-botecos-preferidos-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.screamyell.com.br\/blog\/2009\/06\/04\/meus-cinco-botecos-preferidos-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Meus cinco botecos preferidos em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/veloso.jpg\" alt=\"Na mesa do Veloso\" \/><\/p>\n<p>A primeira coisa que me disseram quando comentei que iria listar os meus botecos preferidos em S\u00e3o Paulo foi: \u201cQue coisa de alco\u00f3latra, hein\u201d. A id\u00e9ia, na verdade, era falar de alguns lugares legais que eu gostaria muito que outras pessoas \u2013 principalmente de fora \u2013 conhecessem. Por fim, acabei descobrindo que vou sempre aos mesmos lugares. Quase sempre (risos). Pra mim, a id\u00e9ia de boteco vai muito al\u00e9m de um lugar para beber, beber e beber. Tem que ter comida boa tamb\u00e9m.<\/p>\n<p>Na verdade, o Kebabel (de boas cervejas importadas e nacionais) na Fernando de Albuquerque poderia entrar na lista. J\u00e1 tive \u00f3timas (e p\u00e9ssimas) experi\u00eancias no BH, na quadra de cima do Espa\u00e7o Unibanco na Augusta, e \u00e9 uma pena eles s\u00f3 terem cerveja long-neck.\u00a0 O Salve Jorge, com a melhor por\u00e7\u00e3o de polenta frita acompanhada de molho bolonhesa da cidade, merece uma cita\u00e7\u00e3o assim como o The Pub, na Augusta, o Filial e o S\u00e3o Cristov\u00e3o na Vila Madalena, e mesmo o Ibotirama, na esquina da Fernando de Albuquerque com a Augusta. O Leblon (desde que voc\u00ea n\u00e3o beba cerveja de garrafa que custa o dobro de um boteco comum) na Bela Cintra e o Bar do L\u00e9o, na rua dos Andradas, no centr\u00e3o (s\u00e1bado \u00e9 dia de bolinho de bacalhau), merecem uma visita. No entanto, os meus preferidos s\u00e3o\u2026<\/p>\n<p><strong>Veloso<\/strong><br \/>\n\u00c9 um botec\u00e3o p\u00e9 limpo com jeito de botec\u00e3o p\u00e9 sujo (o que traz um certo charme). Tem uma camisa do Juventus (da Rua Javari mesmo, n\u00e3o o italiano) na parede, as mesas de madeira bem pr\u00f3ximas e quase sempre na lota\u00e7\u00e3o m\u00e1xima. A cerveja \u00e9 leve e voc\u00ea bebe como se fosse \u00e1gua, mas os carros chefes da casa s\u00e3o a melhor caipirinha da cidade (Souza, o respons\u00e1vel, foi eleito o melhor barman de S\u00e3o Paulo nos \u00faltimos tr\u00eas anos pelo seleto j\u00fari da Veja S\u00e3o Paulo) e as sensacionais por\u00e7\u00f5es de coxinha (foto acima) e bolinho de arroz com toque de calabresa.<\/p>\n<p>As caipirinhas s\u00e3o algo. Tem de saque, vodka (nacional e Absolut) e cacha\u00e7a (Velho Barreiro, mesmo). Opto sempre por esta \u00faltima, e vou devorando o card\u00e1pio come\u00e7ando quase sempre por Tangerina, depois Frutas Vermelhas, Jabuticaba, Frutas Amarelas, Abacaxi e Carambola. As coxinhas s\u00e3o reverenciadas por muitos. Eu, por exemplo, passei dois anos ouvindo Lili dizer que nenhuma coxinha poderia ser melhor que a do Balbec, em Uberaba, at\u00e9 ela provar a do Veloso. Virou f\u00e3. Se vou com ela, \u00e9 a primeira coisa que ela pede. Se vou sem ela, tenho que trazer uma por\u00e7\u00e3o pra casa.<\/p>\n<p>Depois de freq\u00fcentar o bar durante um bom tempo (j\u00e1 faz uns tr\u00eas anos), passei da coxinha para o bolinho de arroz com toque de calabresa, com recheio que derrete na boca. O Veloso fica em uma rua de paralelep\u00edpedos na Vila Mariana, atr\u00e1s da caixa d\u2019agua entre as esta\u00e7\u00f5es de metr\u00f4 Ana Rosa e Vila Mariana. Paralelo a ele, e dividindo a mesma cozinha (ou seja, a mesma coxinha e o mesmo bolinho de arroz, mas n\u00e3o o mesmo barman) tem o Brasa Mora, uma vers\u00e3o ajeitada do Veloso. O card\u00e1pio \u00e9 quase o mesmo que o do vizinho, com a vantagem que nele h\u00e1 um item especial: o sensacional bife de tira de picanha, meu prato preferido nessa cidade maluca. Aos s\u00e1bados, tanto Veloso quanto Brasa Mora oferecem feijoada. Vale.<\/p>\n<p>Rua Concei\u00e7\u00e3o Veloso, 56, Vila Mariana<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.velosobar.com.br\/\">http:\/\/www.velosobar.com.br\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Exquisito<\/strong><br \/>\nN\u00e3o lembro a primeira vez que fui ao Exquisito, mas foi nas primeiras semanas ap\u00f3s a inaugura\u00e7\u00e3o. Hoje em dia, quando algum amigo inventa de aparecer e quer beber em algum lugar, sempre indico o Exquisito. Encontrei a Helena (que me ensinou a fazer risoto), <a href=\"http:\/\/pensamentosinadequados.blogspot.com\/\" target=\"_blank\">Camilinha<\/a> (e o Carlos) e v\u00e1rios outros amigos diversas vezes ali. Por ficar na rua em que eu moro, por ter um dos melhores chopps escuros da cidade, por ser o primeiro bar de S\u00e3o Paulo a servir Patricia e Nortenha e tamb\u00e9m pela magn\u00edfica por\u00e7\u00e3o de bolinho caipira, algo que me faz suspirar e me leva direto para as festas juninas de inf\u00e2ncia em Taubat\u00e9. Eles tamb\u00e9m tem um card\u00e1pio de responsa de comidas latinas (com destaque para o chilli com carne) e a decora\u00e7\u00e3o do local \u00e9 bem cool.<\/p>\n<p>Rua Bela Cintra, 532, Consola\u00e7\u00e3o<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.exquisito.com.br\/\">http:\/\/www.exquisito.com.br<\/a><\/p>\n<p><strong>Esquin\u00e3o do Fuad<\/strong><br \/>\nJ\u00e1 faz uns seis ou sete anos que fui apresentado \u00e1 picanha no saralho (eu escrevi saralho), e me apaixonei (por \u201cculpa\u201d da Karina, que me levou para conhecer seus amigos, que ficaram meus amigos, e at\u00e9 hoje batem cart\u00e3o no lugar &#8211; n\u00f3s todos). A especialidade da casa s\u00e3o as carnes, e esque\u00e7a bebidas especiais: o que funciona no Fuad s\u00e3o as cervejas de garrafa. Na minha \u00faltima ida ao local, m\u00eas passado, quando fui cambaleante olhar a conta da mesa para deixar uma grana j\u00e1 est\u00e1vamos em 39 cervejas. \u201cS\u00f3 faltam nove para esvaziarmos dois engradados\u201d, pensei, mas n\u00e3o cedi a tenta\u00e7\u00e3o e fui pra casa. Com certeza, o pessoal da mesa alcan\u00e7ou a marca. Hehe. A decora\u00e7\u00e3o \u00e9 de botec\u00e3o com uma infinidade de placas oferecendo as diversas especialidades da casa. Tempos atr\u00e1s eles lan\u00e7aram a Picanha a La Ronaldo, que vem acompanhada de mandioca e agri\u00e3o. Apesar de ser corintiano, preferi continuar com a picanha\u00a0no saralho. <a href=\"http:\/\/viagensligelena.wordpress.com\/\" target=\"_blank\">Ligelena<\/a> \u00e9 f\u00e3 do lugar.<\/p>\n<p>Rua Martin Francisco, 244, Santa Cecilia<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.esquinagrill.com.br\/\">http:\/\/www.esquinagrill.com.br<\/a><\/p>\n<p><strong>Bar do Z\u00e9<\/strong><br \/>\nEu morei seis anos na Rua Maria Antonia. Ok, tr\u00eas na esquina da Maria Ant\u00f4nia com a Dr. Vila Nova, e tr\u00eas na pr\u00f3pria Maria Ant\u00f4nia. N\u00e3o tem como deixar o Bar do Z\u00e9 de fora de uma lista dos meus botecos prediletos de S\u00e3o Paulo. Cansei de beber sozinho no balc\u00e3o observando a rua movimentada (geralmente por gente do Mackensie) assim como almocei diversas vezes em mesinha na rua (uma vez, inclusive, com o casal Stereo Total na mesa ao lado folheando uma c\u00f3pia xerox do livro dos Mutantes). Fiquei completamente viciado no p\u00e3o com mortadela e vinagrete e recomendo v\u00e1rias vezes o Monalisa, um delicioso sanduiche de quatro queijos. Aqui o neg\u00f3cio todo tamb\u00e9m gira em torno da cerveja de garrafa. Lembra muito um bar de bairro de cidade do interior. E ainda tem um por\u00e9m: o pessoal dos Festivais (Chico, Paulinho da Viola) bebia aqui naquela \u00e9poca. Mais hist\u00f3rias? \u00c9 s\u00f3 bater <a href=\"http:\/\/www.google.com.br\/search?q=Bar+do+Z%C3%A9+%2B+Maria+Antonia&amp;ie=utf-8&amp;oe=utf-8&amp;aq=t&amp;rls=org.mozilla:pt-BR:official&amp;client=firefox-a\" target=\"_blank\">&#8220;Bar do Z\u00e9 + Maria Ant\u00f4nia&#8221; no Google<\/a>. hehe<\/p>\n<p>Rua Maria Antonia, 216, Vila Buarque<\/p>\n<p><strong>Charm<\/strong><br \/>\nA \u00fanica coisa boa do Charm \u00e9 a&#8230; localiza\u00e7\u00e3o. A \u00fanica. Ele fica na esquina da Rua Antonio Carlos com a Rua Augusta, quase em frente ao Espa\u00e7o Unibanco, e \u00e9 um \u00f3timo lugar para se esbarrar em amigos. Ou seja: \u00e9 uma aut\u00eantica curva de rio. Mesmo que eu tentasse nunca saberia quantas vezes fui l\u00e1. Dezenas de porres hom\u00e9ricos come\u00e7aram ali. V\u00e1rias noites do ano em que morei na Rua Ant\u00f4nio Carlos come\u00e7aram ali. Eu conheci Lili, inclusive, numa roda de cerveja que fizemos na cal\u00e7ada, \u201co\u201d lugar para se ficar no Charm. Para voc\u00ea sentir o n\u00edvel da coisa, j\u00e1 participei da <a href=\"http:\/\/www.orkut.com.br\/Main#Community.aspx?cmm=80217\" target=\"_blank\">comunidade do bar no Orkut<\/a> discutindo coisas t\u00e3o edificantes quanto a identidade do Tio de Pijama. Papo de boteco, claro. Os lanches s\u00e3o toscos, mas a cerveja est\u00e1 sempre gelada. Tente sempre conseguir uma mesa na cal\u00e7ada. 90% do legal deste bar \u00e9 ficar na cal\u00e7ada. Mas tamb\u00e9m n\u00e3o sei quantas vezes bebi no por\u00e3o&#8230; risos<\/p>\n<p>Rua Augusta, 1448, Consola\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/screamyell.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/mac_ze.jpg\" alt=\"Bebendo Bohemia no Bar do Z\u00e9 \/ Foto: Karina Tengan\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A primeira coisa que me disseram quando comentei que iria listar os meus botecos preferidos em S\u00e3o Paulo foi: \u201cQue coisa de alco\u00f3latra, hein\u201d. A id\u00e9ia, na verdade, era falar de alguns lugares legais que eu gostaria muito que outras pessoas \u2013 principalmente de fora \u2013 conhecessem. 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